Бизнес план как открыть пивнушку





Совет 1: Как открыть пивнушку

Прежде чем открывать пивную, стоит пройтись по заведениям будущих конкурентов и проанализировать, что вам нравится, а что нет. Таким образом, вы сможете взять от них все лучшее и не совершать их ошибок.

Важно также помнить, что потребление пива давно вышло за рамки посиделок с друзьями где-нибудь во дворе или на даче. Пиво пьют все - и малообеспеченные слои населения, и вполне состоятельные люди. Прежде чем открывать пивную, определитесь, для кого вы ее открываете. После этого вам будет легче определиться и с местом будущей пивной: можно открыть недорогое заведение у метро, а можно элитный паб где-нибудь в престижном жилом квартале. Также от контингента зависит и ассортимент: в элитном пабе нет места дешевому бутылочному пиву, которое можно купить в любой палатке.

Сам механизм открытия пивной мало чем отличается от механизма открытия кафе: вы регистрируетесь в качестве индивидуального предпринимателя или открываете фирму, подыскиваете и арендуете помещение, получаете всю разрешительную документацию, делаете необходимый ремонт в помещении, договариваетесь с поставщиками собственно пива, иных продуктов и оборудования, ищете персонал. Хорошей идеей будет содержать в пивной собственную пивоварню - свежесваренное пиво пользуется популярностью.

Пивных в Москве много, поэтому не забудьте о рекламе. Привлекать клиентов в пивную может яркая вывеска, надписи на асфальте (кстати, весьма дешевый и популярный вид рекламы). Можно раздавать листовки, рекламировать пивную в интернете. Однако самым лучшим и действенным способом привлечения клиентов будет, конечно, сарафанное радио: если ваше пиво понравится первым клиентам, то они наверняка приведут к вам своих знакомых.

Если вы сомневаетесь в том, что сможете придумать концепцию пивной, которая стала бы популярной, вы можете купить франшизу уже существующей пивной. Как правило, в таком случае вы откроете уже знакомое потребителям заведение, и затраты на рекламу и привлечение клиентов будут минимальны.

Совет 2: Как открыть пивную

В последнее время пиво приобрело очень большую популярность среди населения, поэтому открыть пивную в наше время - это достаточно успешное вложение небольшого стартового капитала, который имеется у начинающего предпринимателя.

Пивная или пивной ларек предусматривает такую правовую форму как индивидуальный предприниматель, поскольку основными потребителями продукции являются физические лица. Кроме того, такая правовая форма не перегружена бухгалтерской отчетностью и имеет упрощенную систему налогообложения.

Первоначально, приступая к такому бизнесу, необходимо проанализировать свои финансовые возможности, составить примерный бизнес-план, после чего зарегистрироваться во всех разрешительных инстанциях в соответствии с нормативными требованиями и положениями. Открыть пивную можно только при наличии разрешения органа муниципалитета, заключения СЭС, заключения государственного пожарного надзора. Затем определиться с местом расположения пивной, при этом учесть, что пивная должна располагаться на расстоянии не ближе 100 метров от ближайших учебных заведений. При этом необходимо выбрать помещение, которое должно соответствовать одному из трех типов. Это может быть помещение, имеющее отдельный вход и расположенное на цокольном или первом этаже строения, или торговая площадь, арендованная в супермаркете или большом продуктовом магазине, или же собственный ларек. Наиболее оптимальным по затратам на организацию пивного ларька является собственный ларек. В последнее время популярным стало живое пиво, которое реализуется на разлив, поэтому предположительно пивная должна работать круглосуточно, и это будет оптимальным режимом работы.

Важным в работе пивной и прибыльности этого вида бизнеса является подбор персонала, который должен быть адекватным, чистоплотным и добросовестным и иметь санитарную книжку. Если все организационные мероприятия соблюдены необходимо провести рекламную кампанию, которая позволит привлечь клиентов. Рекламная компания открытия пивной может быть не достаточно затратной, если ее можно устроить путем установки штендера или красочной вывески, которых видна на большом расстоянии. Улучшить работу пивной можно путем расширения ассортимента сопутствующими товарами. Это могут быть рыба, орешки, чипсы или снековая продукция.

Бизнес планы и идеи

Как открыть пивнушку.

За последнее время множество людей осознало, что пиво гораздо более приятнее пить в благоустроенных пивных, нежели во дворах. Чтобы открыть пивную, которая в дальнейшем должна пользоваться успехом, необходимо продумать не обходимую концепцию. подобрать подходящее помещение, обустроить интерьер многое другое.

Как открыть пивнушку с нуля.

Прежде чем открывать пивную, стоит пройтись по заведениям своих будущих конкурентов и провести анализ, какие ошибки допустили ваши конкуренты, что бы самим не совершать их.

Обратите внимание на то. что потребление пива давно вышло за обычные рамки посиделок с друзьями. В нынешнее время пиво пьют все. Прежде чем открывать пивную тщательно подумайте для каких посетителей вы открываете пивную. После того как вы определились вам намного легче будет определиться с местом будущего бизнеса: можно открыть недорогой ларек, а можно элитный паб, от места, где вы решили открыть пивную, зависит и ассортимент продукции ,например в элитном пабе нет места обычному дешевому пиву, которое можно купить в любой палатке на улице.

Открытие пивной мало чем отличается от открытия обычного кафе: вы регистрируетесь в качестве ИП( индивидуального предпринимателя) подыскиваете и арендуете нужное вам помещение, получаете всю необходимую документацию, делаете качественный ремонт помещения, налаживаете связи с поставщиками необходимой продукции и оборудования, набираете персонал. Отличной идеей организовать в самой пивной цех пивоварения такой ход будет пользоваться огромной популярностью, потому что большинство людей предпочитают свежесваренное пиво.

Открывая пивную, не забудьте про рекламу, отличная реклама привлечет большое количество посетителей в ваше заведение. Так же привлекать клиентов в пивную можно с помощью яркая вывеска, надписи на асфальте (весьма дешевый и популярный вид рекламы), так же можно распространять листовки, рекламировать в социальных сетях.

Если вы сомневаетесь в том, что собственную концепцию будущей пивной, вы можете купить готовое помещение уже существующей пивной, это как правило приведут к малым затратам на рекламу и привлечения клиентов и вы откроете уже знакомое покупателем.

Как открыть пивную с нуля.

Пиво в последнее время обретает огромное внимание среди населения, поэтому открыть пивную в наше время #8212; это достаточно успешный бизнес.

Пивная или пивной ларек предусматривает такую правовую форму как ИП (индивидуальный предприниматель), поскольку основными потребителями продукции являются физические лица.

Первоначально, приступая к такому бизнесу, необходимо проанализировать финансовое состояние, составить примерный бизнес-план, после зарегистрироваться во всех инстанциях в соответствии с требованиями и положениями. Открыть пивную можно только при наличии разрешения специальных органов #8212; это муниципалитет, заключения СЭС, заключения государственного пожарного надзора. После определитесь с местом расположения пивной, важно учитывать то. чтобы пивная не располагалась вблизи с учебными заведениями. При этом должно быть соответствующее помещение. Это может быть помещение, имеющее отдельный вход. или торговая площадь, арендованная в супермаркете или большом продуктовом магазине, или же собственный ларек. Наиболее выгодный и оптимальный по затратам это открытие собственного пивного ларька. В последнее время популярным стало живое пиво, которое продается на разлив, поэтому предположительно пивная должна работать круглосуточно.

Важным в работе пивной и прибыльности является подбор персонала. Персонал должен быть адекватным, чистоплотным и добросовестным и обязательно иметь санитарную книжку. Если все организационные мероприятия соблюдены, необходимо провести рекламную кампанию, которая позволит привлечь посетителей. Улучшить работу пивной можно путем расширения ассортимента сопутствующими товарами, помимо самого пива могут быть предложены рыба, орешки, чипсы и др.

Сейчас читают эти записи

  • Как открыть точку быстрого питания
  • Бизнес-план открытия кондитерской.
  • Бизнес-план блинной.
  • Как открыть пивной магазин.
  • Как организовать бар.
  • Производство блинчиков.

Навигация по записям

Как правильно открыть точку продажи пива?

Любителей пива всегда было и будет много. Этот напиток ничем не хуже обычного компота, прекрасно утоляет жажду и добавляет в жизнь ярких эмоций. Естественно, его необходимо правильно употреблять.

Состав и особенности пива

Пивная точка должна иметь несколько видов напитка. Так как продукция не будет долго задерживаться, стоит заметить, что от правильного хранения зависит уровень посещаемости пивной точки. Особое внимание необходимо обратить на «живое» пиво. Это тот напиток, который наливается на месте.

Бутылочное пиво или баночное стоит на разряд дешевле, но имеет меньше вкусовых качеств. Для этого необходимо позаботиться о постоянном поставщике, который будет своевременно присылать необходимый напиток. «Живое» пиво всегда будет актуальнее, чем в таре.

Месторасположение

Открыть свою пивную точку необходимо в точном месте. Клиентура заведения весьма чутка и порой находится в одном месте. Большинство пивных точек прогорают из-за неправильного места. Клиентов должно найтись много и доступ к данной лавке должен осуществляться без преград.

Идеальным местом послужит то, куда люди могут прийти отдохнуть. Можно поместить магазин возле парка отдыха или в жилом массиве. Таким образом, мы получим бесконечный поток клиентов, которые будут покупать пиво именно здесь. Открытию пивной точки не должно сопутствовать расположение возле общественных мест, куда необходимо заходить трезвым.

Такого рода товар всегда пользовался популярностью. Любителей напитка, ни взирая на закон, остается много и каждый из них тратит достаточно средств на себя. Таким образом, близкое расположение конкурентов не повлияет на продажу напитка. То, сколько стоит один бокал пива можно рассчитать из потока клиентов, а уж их будет достаточно.

Что нужно для открытия пивного заведения?

  • Идея;
  • Бизнес-план;
  • Желание начать собственный бизнес.

Чтобы открыть пивной бизнес, прежде всего, необходимо составить бизнес-план. Он поможет четко сформулировать некоторые нюансы торговли. Даже совершенно незнакомый с торговой сферой человек, после составления данного документа, сможет начать бизнес без особых проблем. Бизнес-план просчитывает каждый аспект в деле, возможные недостатки и прибыль.

Открыть торговую лавку разливного пива гораздо выгоднее, чем магазин готовой продукции. Среди любителей данного напитка остается очень популярным именно пиво. Сколько оно будет стоить – зависит от многих факторов. План должен четко просчитывать данные.

Следует запомнить, что напиток всегда должен быть свежим иначе клиенты заметят этот факт и перестанут посещать ваш бизнес. Время, которое стоит пиво, можно узнать у производителя или самостоятельно поинтересоваться в интернете или других источниках. Открыть лавку поможет и обширная реклама в том районе, где открывается бизнес.

Бизнес-план поможет сосчитать убыток и прибыль, определить основные цели предприятия, открыть и содержать бизнес на протяжении некоторого времени.

Пива всегда должно оставаться с излишком, его много никогда не бывает. Лучшим вариантом является долить последнему клиенту бесплатный стаканчик, чем остаться без пива во время рабочих часов. Открыть новую бочку или кегу никогда не поздно, а вот человек может за это время передумать.

Цифры

Бизнес-план должен четко сообщить количество затраченных средств на открытие заведения. В нем четко должна быть просчитана сумма на закупку пива, его себестоимость, цену по которой оно продается, и несколько организационных моментов, без которых работа пивной точки не состоится.

Стоит отметить, что открыть пивнушку просто, а содержать ее в порядке другое дело. Сосчитайте затраты хотя бы на одного дополнительного человека, который будет приводить место в порядок, если самостоятельно не успеваете.

Источники: http://www.kakprosto.ru/kak-35857-kak-otkryt-pivnushku, http://openbusines.ru/eda-i-napitki/kak-otkryt-pivnushku.html, http://zarabotay-dengy.ru/sozdanie-biznesa/kak-pravilno-otkryit-tochku-prodazhi-piva.html






Комментариев пока нет!

Поделитесь своим мнением

Поиск по сайту

Категории

Наиболее читаемые

Авито работа в интернете без вложений

Заработок на опросах В интернете на данный момент далее...

Бизнес идеи для женщин форум

Девочки, в этой теме обсуждаем, как далее...

Идеи для бизнеса для спального района

Как начать бизнес в спальном районе далее...

Популярные

Идея на день бизнеса в лагере (163)
Бизнес план пошив нижнего белья (74)
Бизнес план магазина для ногтей (73)
Бизнес план налоговое консультирование (70)
Бизнес план заточка инструмента (66)
Бизнес план дизайнерской одежды (64)

Интересно

Индоутки разведение бизнес план

Разведение индоуток как бизнес в домашних условиях без далее...

Финансовое планирование в составе бизнес плана

12.5. Финансовое планирование в составе бизнес-плана Одним из далее...

Как заработать в интернете куда вложить деньги

Опубликовано 22.10. 04:33 | Автор: Алексей Шляхов далее...