Бизнес план домашней птицефермы





Как построить мини птицеферму и зарабатывать на продаже куриных яиц. Как правильно выращивать и содержать курей и получать хорошую прибыль.

Домашняя птицеферма при правильном подходе к делу принесёт Вам стабильный доход круглый год. В этой статье, я поделюсь собственным опытом и расскажу об особенностях содержания, кормления и разведения курей в домашнем хозяйстве.

Идея выращивания курей для получения мясо – яичной продукции и последующей реализации у меня возникла при посещении рынка. Основная часть яиц на рынке – это продукция птицефабрик и лишь малая доля домашних, полученных от курей, содержащихся в домашних условиях.

Яйца курей содержащихся в домашних условиях намного полезней и вкусней, имеют желток ярко жёлтого цвета, в них отсутствуют всяческие добавки, которыми пичкают курей на птицефабриках. Куриные домашние яйца на рынке всегда продаются дороже птице – фабричных, и на них всегда есть спрос, особенно в зимнее время, так как с наступлением холодов домашние куры прекращают яйцекладку, но если создать подходящие условия для курей, то яйценоскость нисколько не снизится.

Курей, можно содержать двумя способами: — выгульным, (куры свободно перемещаются в вольере) и в клетках по типу птицефабрики. Для получения качественных домашних яиц содержание в клетках не подходит, для яйценоскости, курей придётся пичкать добавками и витаминами, делать прививки, к тому же падёж курей заметно больше. Поэтому курей лучше содержать в просторных вольерах.

Для содержания курей потребуется сарай с выгулом, желательно утеплённый, обязательно без сквозняков. Курятник необходимо оборудовать насестами, округлыми рейками из расчёта 30 см. на одну особь, и не менее 6 см. в диаметре. Насесты лучше сделать съёмными для удобства при уборке курятника.

На стене крепятся секции из досок в виде ящиков для гнёзд, в каждый ящик ложится подстилка немного сена. В курятнике должно быть небольшое окно для дневного освещения, на зиму окно дополнительно утепляется с наружи плёнкой. Нужно обязательно в курятник провести электричество, установить розетку и лампочку для дополнительного освещения, розетка понадобится для подключения обогревателя при понижении температуры в курятнике.

Пол лучше забетонировать, чтобы не завелись мыши или крысы, сверху бетон можно укрыть кусками фанеры или резины. Особое внимание нужно уделить подстилке, её нужно на зиму заготовить с запасом, в качестве подстилки можно использовать опилки, сено, сухие листья.

В курятнике также можно установить печь буржуйку, для экономии затрат на электроэнергию для обогрева курятника при наступлении сильных морозов.

Выбор породы курей.

Существуют три вида пород курей: — яичная, мясо – яичная, и мясная. Так как у нас цель получение максимального количества яиц, то выбор остановим на яичных породах. Очень хорошо зарекомендовала себя порода Русская белая, на собственном опыте скажу, что куры этой породы очень подвижны, активно поедают корм, яйцекладку начинают в 4 месячном возрасте, яйцо крупное белого цвета, за год курица сносит до 300 яиц, также зарекомендовали себя хорошей яйценоскостью породы Леггорн и Изобраун. Очень мне понравилась порода, Ломан – Браун, птица имеет палевую окраску, яйцекладку начинает в 4,5 месячном возрасте, хорошая яйценоскость 250 – 300 яиц в год, яйцо крупное коричневого цвета имеет отличный товарный вид.

Закупка и содержание цыплят.

Поголовье цыплят можно приобрести на птичьем рынке, но лучше на птицефабрике, там цыплята уже привиты и к тому же можете быть уверенны, что покупаете именно ту породу, что Вы собирались приобрести. Для транспортировки цыплят подойдут картонные ящики, в верхней части ящиков делаются небольшие вентиляционные отверстия для поступления воздуха, чтобы цыплята не задохнулись. Дома цыплят пересаживают в более просторные ящики, плотность посадки цыплят не больше 50шт. на 1 м 2. На дно ложится подстилка, лучше всего подойдёт толстая ткань, сверху ящик частично накрывается тканью.

Для обогрева можно использовать электрические лампочки мощностью 100 ват, их устанавливают сверху ящика, так чтобы они не касались картонных стенок. Температура в ящиках в первую неделю должна поддерживаться на уровне 29 °С, на 10 й день постепенно снижают до 26 °С, затем постепенно снижают температуру до 18 °С. Кормят цыплят — пшеном, мелкой пшеничной крупой, зеленью, прикармливают отварными куриными яйцами, рыбными отходами. В поилках вода должна быть чистой. Подросших цыплят в теплую погоду на день выпускают в вольеры.

По мере роста молодняк переселяют в курятник обустроенный кормушками, поилками, насестами, гнёздами, пол должен быть засыпан подстилкой (опилки, листья, измельчённое сено).

Основной корм для курей — комбикорма. Существует множество методик кормления курей, но надо помнить — нельзя, экономить на качестве корма, иначе это отразится на яйцекладке. Куры очень плохо реагируют на смену корма, поэтому лучше резко не менять состав корма. Основной состав комбикорма – пшеничная и кукурузная крупа, остальное кормовые добавки – жмых подсолнечника, костная мука, мел и т д. Также следует давать зелёный прикорм, траву, пищевые отходы с огорода, в зимний период можно давать пророщенную пшеницу.

Куры яичных пород начинают яйцекладку в возрасте 4 – 5 месяцев, первое время яйца будут мелкими, к 6 – 7 месяцам куры будут нести яйца товарного вида. Стоимость куриных яиц в зимний период значительно возрастает, а домашних тем более, так как их практически нет, ведь при обычном содержании домашние куры в холодный период прекращают яйцекладку.

Но при правильном содержании, куры будут нести яйца и зимой. Итак для того чтобы куры не прекращали яйцекладку в зимний период нужно:

  • Утеплённый курятник без сквозняков
  • Дополнительное отопление (электрообогреватель, печь буржуйка, или другой вид обогрева)
  • Дополнительное освещение (не сильно яркое, 100 ватной лампочки достаточно)
  • Теплая подстилка на пол (менять по мере промокания подстилки)
  • Полноценный комбикорм и витаминный прикорм (пророщенная пшеница)
  • Чистая и тёплая вода в поилках
  • Выгул вольер возле курятника, защищённый от ветра

Это основные требования к содержанию курей в зимний период, остальной опыт нарабатывается в процессе работы.

Реализовывать продукцию своей мини птицефермы можно на рынке самостоятельно, сдавать оптовикам, поставлять в магазины и кафе.

Домашняя птицеферма – бизнес идея, которая может стать Вашим постоянным надёжным источником дохода!

Свой бизнес: как открыть птицеферму

До того, как открыть птицеферму, необходимо определить рентабельность бизнеса. Бизнес-план птицефермы должен учитывать этот пункт как один из основных. Оборудование для птицефермы должно быть четко продуманным. Несмотря на растущую конкуренцию на рынке производства мяса птицы и куриного яйца, правильно организованная работа мини-птицефермы является прибыльным бизнесом.

Для поддержания всех рабочих процессов птицефермы, в том числе кормление птицы, сбор яиц, убой взрослой птицы и т.д. Стоит отметить, что при определенной ротации мясного и яичного направления можно достичь боле высоких показателей прибыльности бизнеса. Мало знать, как построить птицеферму, надо еще правильно выбрать товар. Важно четко определиться с направлением вашего предприятия. Приобретая оборудование для птицефермы, уточните, можете ли вы рассчитывать на скидки, предоставляемые оптовым покупателям.

Ваш бизнес будет проходить по ним как ООО или фермерское хозяйство. То есть ежедневно получать до 3500 – 4000 яиц. Но, прежде чем вкладываться в птицеферму следует тщательно подумать, как и куда вы будете сдавать столько яиц (или мяса, если направление будет мясное).

Организация птицефермы

Если вы планируете строить ферму на собственном участке, то земля должна быть оформлена в соответствии с видом разрешенного использования. Цыплята и подросшие куры должны содержаться в разных помещениях из-за разницы в требуемом режиме отопления и освещения. В идеале необходима установка собственных точек продаж (павильоны или киоски), однако для этого требуются большие объемы производства и совершенно другие инвестиции.

Например, выращивать 700 голов мясного направления и 300 голов яичного направления. Гусей, кур и уток держали разве что в селах. Приусадебное хозяйство без пернатых было немыслимо. Исключением являлись огромные фабрики, поставляющие мясо не только в близлежащие города, но и в области.

Оформление птицефермы

Для птицефабрики оно должно быть сухим и довольно просторным. Птичники должны быть пригодны для жизни и успешного размножения. Для этого используются как окна, так и механические вентиляторы. Самая распространенная «промышленная» птица сегодня — утки, гуси, куры. Всех их делят на три вида: преимущественно яичные, мясо-яичные, и, соответственно, мясные. Цена зависит от породы и возраста.

От большинства кур яичных пород в первый год можно ожидать около 250 яиц (с одной особи). Число гусиных яиц невелико — от полутора десятков в сезон в первый год и до восьми десятков — во второй. Вам потребуются рабочие, которые будут заниматься уборкой, кормлением, забоем и разделкой птицы. Минимальный штат — три человека.

В завершении статьи приведем расчеты эффективности и постараемся ответить на вопрос – выгодно ли заниматься птицеводством на придомовом участке. Развести поголовье птицы в условиях собственного хозяйства не составляет большого труда. Силами одной семьи из 2-х – 3-х человек можно свободно содержать до 5000 голов кур-несушек.

3. Производственный план

По оценке министерства экономического развития в ближайшие годы потребление мяса птицы в России будет только увеличиваться. Участие в государственной программе поддержки начинающих предпринимателей – «Грант на открытие собственного бизнеса». Шанс получить поддержку в этом случае меньше, чем в первом варианте, так как к участию допускаются действующие фермерские хозяйства.

4. План маркетинга

Единственное условие ЕСХН – по итогам календарного года 70% от валового дохода должны быть доходы от реализации сельскохозяйственной продукции. В данном случае земля должна быть предназначена для объектов сельскохозяйственного использования. Птица мясного направления (бройлер) своего убойного веса достигает в среднем на 50-ый день. Соответственно за 1 год можно вырастить до 6 поколений. Одним из главных принципов правильного содержания птицы является поддержания благоприятного микроклимата в помещении.

Поэтому домашняя птицеферма должна открываться человеком, имеющим собственное здание и прилегающую территорию. Одним из конкурентных преимуществ является то, что продукция мини #8212; птицефермы выращена в #171;домашних#187; условиях. Раньше птицеводство вообще не считалось бизнесом. В данной статье мы расскажем о том, как можно заработать на мини-птицеферме, организованной в условиях личного подсобного хозяйства.

Также смотри:

Как составить бизнес-план для птицефермы

Ориентировочная стоимость единицы молодняка:

  • куры-несушки – 150-220 руб.;
  • куры мясных пород – 70-200 руб.;
  • гуси – 120-350 руб.;
  • утки – 80-160 руб.

Цена зависит от возраста и породы. Чтобы получить от дела ощутимую сумму дохода, стартовое поголовье птицы должно быть не меньшим 500 штук.

Регистрация и оформление документов

Обязательным этапом учреждения бизнеса в виде собственной птицефермы должно быть оформление необходимой документации. Формой собственности в данной нише может быть ИП, фермерское хозяйство либо – при более глобальных масштабах уже со старта – ООО.

Пакет документов, при наличии которых можно будет приступить к законной деятельности, включает:

  • свидетельство о государственной регистрации;
  • подтверждение постановки на учет в налоговой инстанции;
  • выписка из ЕГРЮЛ либо ЕГРИП;
  • подтверждение права на пользование земельным участком и помещением под ферму: свидетельство о праве собственности или договор аренды;
  • сертификаты от СЭС;
  • технологическая карта производства с полным перечнем оборудования;
  • проектная документация;
  • план поэтажной экспликации помещений производственного здания;
  • договор по вывозу мусора;
  • ветеринарную справку для сбыта птицы.

Оформление всех перечисленных документов обойдется в 50-60 тыс. рублей.

Выбор помещения под ферму

В бизнес-плане птицефабрики обязательно следует учесть аренду либо приобретение помещения, соответствующего таким требованиям:

  • просторное;
  • сухое;
  • площадью от двухсот квадратных метров (в зависимости от поголовья).

При выборе места для производственного объекта нужно в первую очередь учитывать характеристики вида птиц, которые будут выращиваться. Куры не столь прихотливы в содержании, тогда как для разведения гусей на территории фермы должны быть пастбище и водоем.

Для начинающего фермера оптимальным будет наличие в собственности территории и помещения под бизнес, поскольку приобретение, так же, как и аренда, подобных объектов потребует дополнительных вложений.

Допустим, вы проживаете в сельской местности и имеете собственные территорию и помещение. Тогда в бизнес-план птицефабрики включаются только расходы на обеспечение в помещении необходимых условий содержания птиц, то есть на ремонт: побелку, высушивание и прочее. А это порядка 20 тысяч рублей.

Организация птичника

Внутренняя площадь птичников должна рассчитываться по следующей схеме: на 10-12 голов молодняка один квадратный метр территории. В помещении следует разместить поилки, кормушки и гнезда. Важно следить за поддержанием в помещении максимально комфортной для птиц температуры – на уровне +25 градусов Цельсия. В помещении с молодняком следует использовать брудер.

Правила содержания домашней птицы, определенные Минсельхозом РФ, содержат указание на обязательное наличие на ферме ограждений, водных стоков, изолированных выгульных площадок для каждого вида птицы.

При содержании большого количества птиц в птичнике устанавливаются длинные кормушки, в которых на каждую голову отводится 8-10 см.

Чтобы предотвратить заболевание птиц, важно регулярное делать в птичнике уборку и проводить обеззараживание. Сюда относятся:

  • чистка пола от помета;
  • биотермическая обработка пола, гнезд и насестов;
  • поливание входа в здание дезинфицирующим раствором.

Оборудование

Оснащение необходимым оборудованием важно детально продумать, так как только при таком подходе удастся создать для птицы оптимальные условия, следовательно, и достичь наилучшего результата в плане прибыльности. Что понадобится для отличной организации фермы?

Рентабельность дела

Определим экономическую эффективность птицеводческого бизнеса.

Как предполагалось выше, здание и территория имеются, помещение оборудовано (затраты перечислены выше), а начальное поголовье птиц — 500 шт. Ориентировочные стартовые расходы в таком случае составят около полумиллиона рублей.

В дальнейшем ежемесячные затраты будут варьироваться в пределах 75-100 тыс. руб. (приобретение кормов, оплата коммунальных услуг, выплата зарплаты).

Рыночная стоимость мяса:

  • гуся – 280 руб./кг;
  • утки – 150 руб./кг;
  • курицы – 90 руб./кг.

Получить дополнительный доход можно от реализации яиц и пуха.

Рассчитаем возможный доход от продажи яиц. К примеру, закуплено 500 кур-несушек. В месяц от одной особи можно получить 18 яиц, то есть ферма даст в месяц 9000 яиц. Получается, что если стоимость десятка яиц будет 25 руб. грязная прибыль составляет 22,5 тысячи в месяц. Если вычесть из данного показателя затраты, получится месячная чистая прибыль в объеме 15 тысяч рублей.

Реализация продукции

Уровень сбыта тушек будет прямо пропорционален спросу. Например, на гуся в течение года нет особого спроса, тогда как ближе к зимним праздникам эта птица более чем востребована. Следовательно, важно научиться учитывать региональные и сезонные предпочтения потребителя.

Первым пунктом маркетингового плана должна быть активная реклама, посещение для налаживания каналов сбыта магазинов, ресторанов, кафе. При возможности беспроигрышным ходом будет открытие собственных точек реализации на рынках. Если продукт будет качественным, а цена правильной, постоянные покупатели не заставят себя ждать.

Разведение кур. Личный опыт: Видео

Источники: http://idei-biz.com/idei-biznesa/domashnyaya-pticeferma.html, http://kwakret.ru/svoy-biznes-kak-otkryt-pticefermu/, http://vseproip.com/biznes-ip/biznes-plany/biznes-plan-dlja-pticefermy.html






Комментариев пока нет!

Поделитесь своим мнением

Поиск по сайту

Категории

Наиболее читаемые

Отзывы о работе в интернет орифлейм отзывы

При том они маскировались под разными далее...

Бизнес план брокерская компания

Брокерская компания. Как открыть брокерскую компанию. Учитывая современную далее...

Альфа банк работа в интернете

Альфа Клик #8212; вход в личный далее...

Популярные

Бизнес план резьба по дереву на станках с чпу (37)
Бизнес план дизайнерской одежды (29)
Бизнес план организации спортивной организации (27)
Производство пастилы бизнес план (27)
Бизнес план заточка инструмента (25)
Готовый бизнес в грузии купить (23)

Интересно

Бизнес план для кофейни украина

Бизнес-план кофейни в Украине Опубликовано Март 21st, Если вы далее...

Образец бизнес план шиномонтажа образец пример

Бизнес план открытия шиномонтажа Благодаря хорошему бизнес-плану мы получили далее...

Бизнес план диспетчерской службы

Заработок на диспетчерской службе перевозок Если у вас уже далее...